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Erdbeer-Parmsan-Salat

Zutaten

• 100 g Baby Blattspinat
• 400 g Erdbeeren
• Nüsse
• 2 EL Granatapfelsirup
• 2 EL Olivenöl
• Salz
• Zitrone
• 1 EL Balsamico
• Parmesan

Zubereitung

1. Blattspinat, in Scheiben geschnittene Erdbeeren und Walnüsse in Schüssel geben
2. Für die Sauce Granatapfelsirup, Olivenöl, Salz, Schuss Zitrone sowie Balsamico in eine Schüssel geben und mischen
3. Sauce in die Salatschüssel geben und miteinander verrühren
4. Parmesan drüber reiben und in kleine Stücke brechen
5. Tipp: Parmesan oben drüber geben, statt ihn im Salat zu mischen.

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