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Ofen-Feta

Zutaten

• 350 g Feta
• 2 Tomaten
• 3 Spitzpaprika
• 1 Chili
• 1 rote Zwiebel
• 1 Knolle Knoblauch (optional auch weniger)
• 1 Bund Rosmarin
• 1 Schuss Olivenöl

Zubereitung

1. Gemüse waschen, in Scheiben schneiden und in eine Ofenform geben
2. Feta ebenfalls in Scheiben schneiden und dazugeben
3. Am Ende Rosmarin drüber geben, Knoblauch hinzufügen und mit Olivenöl toppen
4. Für 20 Minuten bei 200 Grad Ober-Unterhitze in den Ofen
5. Tipp: Nutzt für diese Beilage unbedingt Olivenöl, statt Sonnenblumenöl oder ähnliches - der Olivenöl lohnt sich geschmacklich sehr!

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