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Sommer-Mix

Zutaten

• 300 g Tomaten
• 300 g Erdbeeren
• 1,5 Gurken
• Basilicumblätter
• 200 g Feta
• 1 Handvoll Walnüsse
• 4 EL Sesampaste
• 2 EL Ahornsirup oder Honig
• 1 Prise Salz
• im Video vergessen
• 3 EL Granatapfelsirup & 7 EL Olivenöl

Zubereitung

1. Gemüse und Obst waschen, in Scheiben schneiden und auf einem großen Teller platzieren
2. Feta in Würfel und schneiden und ebenfalls dazugeben
3. Für die Sauce Ahornsiruo/Honig, Tahin (Sesampaste), Granatapfelsirup, Olivenöl und Salz vermischen und auf den Teller verteilen
4. Optional mit Walnüssen und Basilikumblätter toppen
5. Tipp: Wir empfehlen Walnüsse oben drauf, für intensiveren Geschmack und Crunch

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