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Tomaten-Zwiebel-Salat

Zutaten

• 2 Fleischtomaten
• 2 rote Zwiebeln
• 1 Bund Petersilie
• 0,5 TL Salz
• 1 TL Sumak
• 1 Zitrone (Saft)
• 2,5 Schuss Olivenöl
• 1 Schuss Granatapfelsirup

Zubereitung

1. Zwiebeln, Tomaten und Petersilie kleinschneiden und in eine Schüssel geben
2. Olivenöl sowie Granatapfelsirup hinzufügen und mit Salz und Sumak würzen
3. Anschließend mit dem Saft einer Zitrone toppen und ordentlich umrühren
4. Tipp: Den Salat 5-10 Minuten ziehen lassen, bevor er serviert wird!

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